“民以食為天”，糧食加工品是我們每日飲食必備的食物，糧食安全也是國家安全的重要基礎。根據近幾年的抽檢數據分析，糧食加工品中真菌毒素、金屬污染物等指標的風險隱患較大。食品安全問題的出現必然會帶來極大的經濟損失，如果消費者失去對產品的信任，對企業的影響將無法估量。
服務內容
隨著食品安全的監管力度的提高，相關法規標準的更新和發布也越來越頻繁。華才檢測食品技術團隊特別推出 糧食加工品全項檢測套餐，確保產品合規，降低自身風險，保障食品安全。
常規檢測：
| 產品類別 | 執行標準 | 服務產品 | 資質情況 | 服務周期 |
|---|---|---|---|---|
| 糧食 | GB 2715-2016 食品安全國家標準 糧食 | 標準全項、國抽全項、型式檢驗、發證檢驗等 | CMA | 5-7個工作日 |
| 通用小麥粉 | GB/T 1355-1986 小麥粉 |
標準全項、國抽全項、型式檢驗、發證檢驗等 | CMA | 5-7個工作日 |
| GB/T 8608-1988 低筋小麥粉 |
標準全項、國抽全項、型式檢驗、發證檢驗等 | CMA | 5-7個工作日 | |
| GB/T 8607-1988 高筋小麥粉 |
標準全項、國抽全項、型式檢驗、發證檢驗等 | CMA | 5-7個工作日 | |
| LS/T 3244-2015 全麥粉 |
標準全項、國抽全項、型式檢驗、發證檢驗等 | CMA | 5-7個工作日 | |
| 專用小麥粉 | LS/T3201-1993 面包用小麥粉 |
標準全項、國抽全項、型式檢驗、發證檢驗等 | CMA | 5-7個工作日 |
| LS/T3202-1993 面條用小麥粉 |
標準全項、國抽全項、型式檢驗、發證檢驗等 | CMA | 5-7個工作日 | |
| LS/T3203-1993 餃子用小麥粉 |
標準全項、國抽全項、型式檢驗、發證檢驗等 | CMA | 5-7個工作日 | |
| LS/T3204-1993 饅頭用小麥粉 |
標準全項、國抽全項、型式檢驗、發證檢驗等 | CMA | 5-7個工作日 | |
| LS/T3205-1993 發酵餅干用小麥粉 |
標準全項、國抽全項、型式檢驗、發證檢驗等 | CMA | 5-7個工作日 | |
| LS/T3206-1993 酥性餅干用小麥粉 |
標準全項、國抽全項、型式檢驗、發證檢驗等 | CMA | 5-7個工作日 | |
| LS/T3207-1993 蛋糕用小麥粉 |
標準全項、國抽全項、型式檢驗、發證檢驗等 | CMA | 5-7個工作日 | |
| LS/T3208-1993 糕點用小麥粉 |
標準全項、國抽全項、型式檢驗、發證檢驗等 | CMA | 5-7個工作日 | |
| LS/T3209-1993 自發小麥粉 |
標準全項、國抽全項、型式檢驗、發證檢驗等 | CMA | 5-7個工作日 | |
| LS/T3210-1993 小麥胚（胚片、胚粉） |
標準全項、國抽全項、型式檢驗、發證檢驗等 | CMA | 5-7個工作日 | |
| 大米 | GB/T 1354-2018 大米 |
標準全項、國抽全項、型式檢驗、發證檢驗等 | CMA | 5-7個工作日 |
| 掛面 | LS/T 3212-2014 掛面（作廢時間：2021.11.24） LS/T 3212-2021 掛面（實施時間：2021.11.24） |
標準全項、國抽全項、型式檢驗、發證檢驗等 | CMA | 5-7個工作日 |
| 谷物加工品 | GB/T 11766-2008 小米 |
標準全項、國抽全項、型式檢驗、發證檢驗等 | CMA | 5-7個工作日 |
| LS/T 3215-1985 高粱米 |
標準全項、國抽全項、型式檢驗、發證檢驗等 | CMA | 5-7個工作日 | |
| NY/T 832-2004 黑米 |
標準全項、國抽全項、型式檢驗、發證檢驗等 | CMA | 5-7個工作日 | |
| GB/T 13356-2008 黍米 |
標準全項、國抽全項、型式檢驗、發證檢驗等 | CMA | 5-7個工作日 | |
| GB/T 13358-2008 稷米 |
標準全項、國抽全項、型式檢驗、發證檢驗等 | CMA | 5-7個工作日 | |
| GB/T 18810-2002 糙米 |
標準全項、國抽全項、型式檢驗、發證檢驗等 | CMA | 5-7個工作日 | |
| 谷物碾磨加工品 | GB/T 22496-2008 玉米糝 |
標準全項、國抽全項、型式檢驗、發證檢驗等 | CMA | 5-7個工作日 |
| GB/T 10463-2008 玉米粉 |
標準全項、國抽全項、型式檢驗、發證檢驗等 | CMA | 5-7個工作日 | |
| GB/T 13360-2008 莜麥粉 |
標準全項、國抽全項、型式檢驗、發證檢驗等 | CMA | 5-7個工作日 |
FDA注冊
糧食類屬于食品，出口美國需要辦理FDA食品注冊，體系需要滿足cGMP。
- 法規要求：
- 21 CFR PART B 第 101 部分 - 食品標簽
- 21 CFR PART B 第 104 部分 - 食品營養質量指南
- 21 CFR PART B 第 112 部分 - 供人類消費的產品的種植、收獲、包裝和保存標準
- 21 CFR PART B 第 117 部分 - 當前人類食品的良好生產規范、危害分析和基于風險的預防控制
- 21 CFR PART B 第 137 部分 - 谷物粉和相關產品
- 21 CFR PART B 第 170 部分 - 食品添加劑
- 21 CFR PART B 第 172 部分 - 允許直接添加到人類食用食品中的食品添加劑
- 21 CFR PART B 第 184 部分 - 被確認為普遍認為安全的直接食品物質